微波爐和烤箱有什麽區別？

微波爐和烤箱的區別主要在加熱原理和使用方面，具體區別如下:

1，加熱原理不同。電烤箱壹般通過上下不銹鋼發熱管產生熱量，屬於從外部加熱食物；學過微波爐物理的同學都知道，微波是用來引起分子振動產生熱能的，所以食物是從內部加熱的。

2.用途不同。電烤箱是烘焙必不可少的工具，主要有烘焙功能；微波爐主要用來加熱食物，加熱方式僅限於很多菜。壹般只能用來煮飯，煮方便面或者蒸雞蛋，這些都需要大量的水。