如何用鹹蛋黃醬做面條？鹹蛋黃醬面條怎麽做好吃？

佐料

面條

100g

豌豆

20克

胡蘿蔔

10g

鹹蛋黃

三

佐料

卡諾拉油

兩勺

洋蔥泡沫

壹點

大蒜泡沫

壹點

鹽

1勺子

步驟

1.準備鹹蛋黃、豌豆等配菜。

煮面條以備後用

3.用熱油炒香蔥和蒜，倒入豌豆和胡蘿蔔丁。

4.滴壹點水，加鹽翻炒。

5.變色後加入鹹蛋黃。

使用

鏟

擠壓鹹蛋黃，翻炒至溶解成鹽。

蛋黃醬

倒入煮熟的面條

8.攪拌均勻。

放在盤子上

技巧

1.煎鹹蛋黃醬時，油量比平時略多。

2、壹定要把鹹蛋黃和油炒成很多油沫，好吃。