我們家喜歡做無鱗的魚，因為魚刺少！還有像黃姑娘這樣的魚，肉很嫩！紅燒黃姑娘味道鮮美，非常適合飲用！
材料
食材:黃姑娘500g；
輔料:油、鹽、糖、醬油、料酒、醬油、姜、蒜。
紅燒黃女孩
1
準備好，黃種女孩，洗洗吧
2
放入適量的油。
三
在鍋裏煎黃女孩直到
四
停止
五
再次加入姜和蒜。
六
將黃姑娘放入鍋中，加入適量的水。
七
準備料酒
八
適度醬油
九
適量的鹽
10
蠔油適量
11
壹點糖
技巧
黃姑娘煎的時候先把鍋裏的油加熱，關火，等油涼了再重新開火，這樣煎出來的魚皮就不會粘鍋了！