壹塊冷凍豆腐
壹個大白菜核
壹點植物油
蔥適量
適量的鹽
壹點蒜末
清淡的味道
烹飪技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
凍豆腐和白菜湯的步驟
1
大白菜核切塊
2
凍豆腐稍解凍，切塊。
三
鍋裏放壹點油，把蔥花炒香。
四
倒入卷心菜，翻炒兩分鐘。
五
倒入豆腐塊，輕輕翻炒。
六
倒適量的水。喜歡湯的話可以多加水，然後蓋上鍋蓋，中火煮10分鐘左右。
七
烹飪前撒鹽調味。
八
撒壹點蒜末調味，增色。