有些人平時喜歡吃柿子，那麽柿子的營養價值和功效是什麽呢？
柿子能促進新陳代謝，利尿，疏通大便，凈化血液，復活組織細胞，穩定和降低血壓，軟化血管，防止動脈硬化，消炎。柿子含碘量高，甲狀腺腫患者吃柿子有益。可治療碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫。
預防便秘和痔瘡也是柿餅的重要功能之壹，因為柿餅中含有豐富的膳食纖維和大量的天然果膠，不僅能促進人體胃腸蠕動，還能清除堆積在腸壁上的垃圾毒素，縮短人體大便產生的時間，讓人將體內的垃圾和毒素隨大便排出體外。此外，柿餅性寒，消炎殺菌，對高發痔瘡也有明顯的預防作用。