有沒有在家裏就能夠盡享海鮮美味的螃蟹做法？

清蒸是最保留海鮮美味的了，先準備大閘蟹，先把螃蟹放了水裏面放點鹽巴，泡壹會，放鹽巴可以讓它把肚子裏面的臟東西都吐出來，這個步驟非常的有作用，有必要，然後用刷子把螃蟹的身子都洗刷幹凈了，刷好以後，多用清水洗壹洗，洗幹凈以後開始準備，把水燒開，放點姜片，聽說這樣可以解螃蟹毒，還可以能減寒性，把鍋上面放上架子，然後把螃蟹放上去，開大火煮個二十來分鐘，關火了以後讓它在裏面悶壹悶，然後開始加配料，姜切成片片然後剁碎了，放了小碗裏面，在放點醋，沾上就可以吃了！