北海道雪芽是壹種具有北海道特色的甜點，由鮮奶油、鮮奶和蛋黃制成。入口即化，香滑的口感，加上軟糯的餅，讓人壹口接壹口，回味無窮。所以可以說在日本吃甜品是不可錯過雪莉的。
不過，雪布蕾的味道因制作工藝而異。如果制作不當，會使甜品發粘，口感不好。北海道以其嚴謹的態度和精良的制作工藝，制作出的雪芽色澤潔白，香氣濃郁，口感綿軟醇厚，甜度適中，讓人垂涎欲滴。
總體來說，北海道的雪布蕾很好吃。它不僅是日本傳統甜點之壹，也是遊客在日本旅行期間必嘗的甜點之壹。如果在北海道旅遊，不妨試試雪莉。這種美味不會讓妳失望。