糯米粉適量
適量的面粉
壹小碗輔助開水
配料桂花糖漿3湯匙
糯米糕的步驟
1
糯米粉和開水混合(別忘了加點面粉！)，揉成面團。
2
接下來，把湯圓做成長條，用刀切成小塊。
三
把準備好的面團做成圓餅(也可以隨意做成自己喜歡的形狀)，註意不要太厚，不然做不好。
四
開始炸吧！將適量的油倒入鍋中(剛好在糯米糕表面以上)，然後開始煎糯米糕。。
五
註意煎至金黃色，然後撈出糯米糕，撈出鍋裏剩余的油。
六
鍋中加入兩勺桂花糖漿和壹小碗開水(喜歡甜食也可以多加點糖)，然後放入糯米糕，汁變稠就可以取出來啦！
七
好吃的糯米糕做好了！