材料
主料銀耳1花
輔料:蓮子1把棗(幹)1把百合1把枸杞1把葡萄幹1把。
調料、冰糖和水。
紅棗銀耳蓮子湯的做法
1.準備配料
2.紅棗、蓮子、百合提前用水浸泡,清洗幹凈。
3.銀耳泡泡和眼淚小花
4.在保溫瓶中放入適量開水,將銀耳放入保溫瓶中過夜。
5.第二天把所有材料壹起燉,直到湯變稠。
6.夏天冷藏後可以喝。
烹飪訣竅
銀耳要提前在膠體裏泡壹晚上才會出來。如果有保溫瓶,最好用保溫瓶裏的開水泡壹晚上。喜歡脆脆的口感,泡好後直接燉就可以了。