主料:粉絲50克蝦米100克。
輔料:植物油:適量玉米粉:適量白糖:適量雞精粉:適量冷水:適量。
流程:
1，食物:蝦米粉絲。
2.蝦米洗凈，用溫水浸泡30分鐘。
3.把風扇洗幹凈，泡好。
4.在泡好的粉絲中加入適量白胡椒粉和魚露。
5.攪拌，腌制壹會兒。
6.把泡好的蝦米放在粉絲上。
7.泡蝦米的時候倒入水。
8.放入鍋中蒸8分鐘。
9.蒸熟後出鍋。
10，提前準備好果汁(適量雞粉、白糖、玉米粉、冷水)。
11，熱鍋，倒入飼料汁，攪拌煮沸，停火。
12.幹蝦米粉絲可以端上來享用。