輔料:油、鹽、胡椒粉、椒鹽、紅燒醬油、料酒、黑胡椒。
1，兔腿帶牙簽通孔，方便品嘗。
2.將燒烤醬倒入盆中。
3.加入料酒。
4.倒入辣油。
5.倒入紅燒醬油。
6.混合均勻後用安全薄膜覆蓋。
7.混合均勻後用安全薄膜覆蓋。
8.取出，翻面，將醬汁均勻塗抹。
9.繼續冷藏12小時。
10，把腌好的兔腿放在烤盤上。
11，200度30分鐘。
12，中間拿出來壹次，把醬汁刷過去。
13，撒上各種調味粉，椒鹽，辣椒粉，孜然粉，黑胡椒。
14，繼續烤15分鐘。
15，成品。