原料:葡萄2公斤
輔料:面粉少許，礦泉水500ml。
1.將面粉加入水中，攪拌均勻。然後將葡萄放入水中，用手在水中輕輕擺動。然後用清水把葡萄沖洗幹凈，壹顆壹顆摘下來。
2.將礦泉水放入鍋中，放在架子上放上葡萄，中火蒸10分鐘。
3.蒸熟後，用勺子將葡萄擠幹，擠出果肉和果汁。
4.用濾網過濾鍋裏帶果肉的水。
5.將過濾後的葡萄果肉和葡萄皮放入鍋中制成葡萄醬。
6.用小火把鍋裏的葡萄漿和葡萄皮慢慢翻炒，炒到粘稠，葡萄醬就做好了。
7.將葡萄汁倒入杯中，壹杯果味濃郁的葡萄汁即可飲用。把葡萄醬放在碗裏，酸甜可口，喝粥的時候可以當配菜，也可以和米飯壹起吃。