海帶香菇排骨湯的做法
材料:
排骨500g，海苔150g，枸杞10g，香鏈3根，生姜少許。
配件:
鹽適量，1湯匙料酒，少許醋。
步驟:
1.排骨洗凈，切塊，沸水焯壹下，海帶撈出，洗凈，切段；將香鏈泡軟，去蒂，切片，枸杞用溫水浸泡，洗凈。
2.鍋中倒入適量清水，將各種材料(枸杞除外)與料酒、醋壹起放入，燉至熟，出鍋前加入枸杞和鹽，再煮5分鐘。
功效:
枸杞具有解熱、改善糖尿病癥狀、止咳、緩解內疚感等多種食療作用。海帶排骨味道鮮美，營養豐富，能補虛強身。