用料 ?
凍豆腐 1塊
白菜 3片
土豆 1只
蔥花 適量
生抽 1小勺
鹽 適量
油 適量
花椒面 適量
凍豆腐燉白菜土豆的做法 ?
凍豆腐用水泡好
白菜，土豆洗凈切條，
切點肉
鍋加油，油熱先放肉，炒幹壹點後放花椒面，蔥花，白菜翻炒，，炒軟後放土豆條，再炒幾下，放入生抽，加水沒過菜，加入凍豆腐，加鹽，湯開了之後小火多燉壹會，就好了。
小貼士
多燉會，土豆爛乎點，凍豆腐也入味，可以加五花肉，我用的瘦肉燉的，其實不放肉也好吃。