肯德基不想用金脆皮雞代替吮吸原味雞，兩個產品都賣了。手抓雞是肯德基最經典的產品，在全球五大洲的肯德基餐廳都有廣泛銷售。肯德基進入中國以來，就作為招牌產品占據了菜單上的重要位置。雞腿6只(或雞排6塊)，醬油20g，老抽5g，米酒5g，蜂蜜30g，甜辣醬30g，黑胡椒5g，孜然粉5g。
中國的發展
肯德基來到中國已經30年了。肯德基在中國的30年，是“立足中國，融入生活”的30年。30年來，肯德基壹直在努力探索和回饋中國廣大消費者的貼心服務。如今，中國肯德基已在1000多個城鎮開設了5300多家連鎖餐廳，覆蓋中國大陸所有省、市、自治區。