10烏賊幼體
生姜3片
青椒圈10
大蒜2瓣
醬油1勺
鮮用糖少許。
適量的鹽
剁椒1勺
壹把韭菜
洋蔥適量
墨魚仔怎麽炒？
墨魚仔洗凈，韭菜切寸，青椒切圈，
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將烏賊幼體焯壹下，瀝幹水分。這壹步可以讓菜不至於進水太多，外觀也不錯。
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將蔥、姜、蒜、剁椒翻炒出香味。
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將墨魚仔炒15秒，加入適量調味料。
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韭菜段和辣椒圈炒至生，然後勾壹些薄片出鍋。
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請妳嘗壹下好嗎？
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技巧
材料提前準備好了，火滋滋的，手快！