年糕餅怎麽和面

今天我來和大家分享壹下年糕餅的制作方法，需要用到糯米粉和豆沙

1.我們需要用溫水混合糯米粉，揉成面團後在溫暖處醒大概4小時。用熱水或者涼水都不行的哦！

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2.然後揪壹塊面，壓成片狀，然後包入壹勺紅豆餡。

3.然後在平底鍋中放油煎熟~~基本兩面金黃就是好啦。拿出來就可以吃啦！

這個壹定要趁熱吃！咬壹口真的是外面有點焦焦脆脆的口感，裏面卻是又香又糯，豆沙餡也是香香甜甜的（啊，這個豆沙餡大家可以買現成的）

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真的是很好吃！按照現食硏的標準我覺得可以有4.2分~~大家也可以試試看噢~