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廣東老母雞湯怎麽做?

材料:500克母雞。

輔料:桑寄生30克,玉竹30克,大棗20克。

調料:姜5克,鹽5克。

桑寄生老母雞湯的做法;

1.將老母雞活宰,去毛、去腸、去肥油,取半塊,取油鍋,用姜爆香備用;

2、將槲寄生去雜並清洗;

3.將玉竹和紅棗洗凈;

4.將所有材料壹起放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,文火煮三個小時,調味。

健康貼士

養血祛風,補虛柔肝;

高血壓、中風後遺癥屬於血虛,癥見面色蒼白、頭暈、心悸、四肢麻木,或下肢肌腱攣縮、關節痛、痿軟。也可用於慢性類風濕性關節炎,病後見上述癥狀。肝陽上亢、外感發熱的高血壓患者不宜喝此湯。