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開胃菜有哪些家常菜?

1,炒四季豆,炒四季豆是壹道特色傳統菜肴,屬於川菜。主要制作材料有四季豆、豬肉、幹紅辣椒等。這道菜的味道是幹辣的,看著菜的顏色就很有食欲。

2、青椒炒雞蛋,青椒本身炒起來很好吃,但是如果和雞蛋壹起炒,可謂是壹道美味的開胃菜。

3、青椒炒肉說起青椒,怎麽能少了它的老搭檔肉!這兩個搭配起來真的很好吃,或者青椒和肉搭配起來很好吃!

4、蒜炒臘肉,臘肉很好吃,不管怎麽炒都是美味,但是如果用蒜炒就更好吃,更開胃。

5、酸辣雞雜,雞雜單炒,味道不太好,但是如果放點辣椒進去,味道會更好。這道菜真的很開胃,酸酸的,微辣的,主要是酸酸的味道很好吃。