波士頓龍蝦
佐料
洋蔥
鹽
白胡椒
威士忌酒
芝士焗波士頓龍蝦
說明如何烤波士頓龍蝦奶酪11。
壹只去腮的波士頓龍蝦；
說明如何烤波士頓龍蝦與奶酪22。
從中間壹分為二(可以切開)，用錘子錘大鉗子；
插圖如何烤波士頓龍蝦與奶酪。
將大蒜、白胡椒和鹽與威士忌混合；
插圖如何烤波士頓龍蝦與奶酪。
洋蔥切壹顆，鋪在盤子底部，放上龍蝦；
插圖如何烤波士頓龍蝦與奶酪55。
先撒壹層蒜，再撒芝士條；
插圖如何烤波士頓龍蝦與奶酪。
烤箱180度烤20分鐘，再230度烤5分鐘；
插圖如何烤波士頓龍蝦與奶酪。
取出，撒上羅勒(芹菜)，用留蘭香裝飾(建議配幹白)。