做法:1。先將面粉倒入Ouen，然後依次加入雞蛋、鹽、小蘇打，順時針攪拌均勻。
2、然後加入適量的水和酵母，再把面粉攪拌均勻。攪拌的同時，註意用手將棉絮揉成面團。面團光滑後用保鮮膜包好，放在壹邊醒發壹會兒。
3.當面團比之前大壹倍時，放在案板上繼續揉。將揉好的面團搟成餅的形狀，繼續用保鮮膜覆蓋，再次醒發15分鐘。
4、將蛋糕醒後切成大小均勻的條狀。然後把每塊的中間分開。壹起按壓兩個塊，前面和前面。
5.用筷子壓在面團上，這樣壹根面條的雛形就做好了。
6.鍋中加入適量的油。油熱了，把油條拉直，放入鍋中炸。
7.當面條兩面變成金黃色的時候，就可以把瀝幹的油拿出來吃了。