材料
雞喜歡吃肉,多點茶樹菇就看妳的了。
鹽
電飯煲版茶樹菇雞湯的做法
在宿舍想喝湯的時候給自己做了這個。買了壹斤三黃雞,是兩個人的。事實上,我可以買更多。
電飯煲先燒開水,把買來的茶樹菇去頭,然後切成塊(主要是因為太長不能吃),再用開水浸泡。這段時間的浸泡可以用來治療雞。
把雞剁碎,清洗幹凈,用開水燙壹下(我覺得我買的雞很重,所以燙了壹下),然後倒掉渾濁的水就可以下鍋了。
將泡好的茶樹菇用冷水沖洗幹凈,放入鍋中,蓋上鍋蓋。半小時後就可以關火加鹽吃了。