廣東的天氣，我們經常會煲些祛濕湯，雞骨草煲豬橫脷豬骨既祛濕又護肝，不妨試試！
材料
主料：雞骨草1把、豬橫脷2條、豬骨250g；
輔料：水10碗、蜜棗2顆、姜片2-3片
雞骨草豬橫脷豬骨湯
1
雞骨草用水泡洗，去掉莢
2
豬橫脷去白脂，用水泡半個鐘，中途換次水
3
豬橫脷切段跟豬骨放進鍋裏加水煮開去掉血水
4
清洗好的全部食材
5
把清洗好的全部食材放進湯鍋裏大火煲半個鐘，小火煲兩個鐘
小貼士
雞骨草的果實有毒不能入藥，清洗時要把莢去掉