1，產地不同:碭山酥梨的產地在安徽，雪梨的產地在四川。
2.外觀不同:碭山酥梨的表皮是黃色的，而雪梨的顏色是黃綠色，帶著淡淡的綠色。
3、口感不壹樣:雪梨甜脆，汁液很多，甜度非常高。雖然碭山酥梨也是甜的，但是和雪梨相比，甜的少，微酸，口感會更軟，脆嫩度會略低。
4.功效不同:碭山梨具有清熱止咳、潤肺化痰的功效，適用於肺熱引起的咳嗽、咳痰、咽幹。雪梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效，適用於肺熱咳嗽、咯痰、咽幹等癥。
5、吃法不同:碭山梨和雪梨都是水果，可以直接吃。但雪梨常用來煮雪梨水，榨雪梨汁，多用於甜品，而碭山梨會多做水果罐頭。