面粉,壹根半黃瓜,適量水。
工作方法
1,黃瓜切丁扔進料理機,用水搗碎;
2.將面粉和黃瓜汁壹起倒入,攪拌均勻;
3.用面條機把面條擠出來,晾幹就成了黃瓜面。
黃瓜雞蛋面
佐料
120g面條,1黃瓜,2個雞蛋。
1香蔥,適量鹽,植物油。
步驟
1,黃瓜洗凈去皮切片;將小蔥切成蔥花;
2.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻;
3.鍋中倒油燒熱,將蛋液煎至熟;
4.加入黃瓜片,加水煮沸;
5、下面的長條,用筷子均勻;
6.面條煮熟後,加鹽調味,關火,撒上蔥花即可食用。