壹小塊豬肉
壹把豌豆
壹把黑木耳
壹撮蔥花
有兩瓣的蒜瓣
壹撮鹽
豆沙壹丟。
把醬油扔掉。
壹份幹紅辣椒
步驟1
將豌豆洗凈備用
第二步
切蔥花和蒜瓣。喜歡吃姜的家長可以把姜切成比較大的塊放進去,就不用吃了(據說晚上吃姜砒霜?)
第三步
把肉切成絲。。
第四步
泡木耳。。
第五步
熱鍋加少量花生油,放入幹辣椒、蔥花、蒜瓣豆瓣醬,肉出香味後翻炒。
第六步
肉炒熟上色後,可以把豌豆和木耳放在壹起翻炒。。
第七步
等快熟的時候加入適量的鹽和醬油調味,就可以出鍋了。