白糖、白棉糖都可以。
兩種糖的區別:
1.白糖顏色是白色的，顆粒像沙子，顆粒分的很清楚，像沙子壹樣嘩嘩的往外倒。
2.白糖是以甘蔗或甜菜為原料，經榨汁、澄清、熬制、結晶、分蜜、幹燥而成。
3.軟糖顏色白，顆粒細，看起來像雪，軟軟的。
4白糖。容易受潮，最好直接吃，尤其是涼拌冷飲，但不適合做高檔糕點。
5.從價格上看，綿白糖的價格要高於白砂糖。
6.白糖的甜度高於白棉糖。
7.廚師用白糖增加菜肴的甜度，用白棉糖和香精提鮮。
友情提醒:我平時做鹵菜都是用白糖的。我需要用糖色鮮艷的冰糖和白棉糖來提鮮。
如果有血糖高的網友，減少白糖的攝入，適量使用白棉糖。