配料:絲瓜1。
輔料:食用油5ml，鹽3g，雞粉5g，菜籽油3g，胡蘿蔔丁10g。
1，取壹個絲瓜，去皮，切成均勻的絲瓜片。
2.鍋裏燒熱食用油，然後倒入絲瓜，翻炒均勻。
3、加入適量鹽調味，然後倒入水攪拌均勻。
4.大火燒開轉小火5分鐘，然後加入雞粉、菜籽油、胡蘿蔔丁、絲瓜湯。
註意事項:
做絲瓜湯的時候，要註意絲瓜的成熟度。絲瓜只要不變白，就說明煮好了。這時候就不能再煮了，不然會影響口感。