取出食材,鍋內放入適量冷水,1.5L電飯鍋,水略小於?
將水燒開,加入200克湯圓。吃的量少的話,也許500g/袋煮三次,差不多能吃半袋。記得用勺子攪拌,避免粘底。
當湯圓浮起時,加入壹些冷水,關小火,再加入冷水。
第二次加水後,就熟了,可以吃了。
做法二:米酒湯圓
1?紅棗洗凈切絲。枸杞洗凈備用。將澱粉加入清水中備用。
2 ?將米酒倒入鍋中,加入與米酒相同比例的水壹起加熱。水的比例可以適當調整,也可以根據個人口味加糖。
3?米酒燒開後,加入湯圓。基本熟的時候,倒入水澱粉勾芡,輕輕攪拌。
4 ?將紅棗或枸杞切絲放入鍋中,小火燉3分鐘。