2.藜麥可以用來煮粥。藜麥飯的吃法還有很多,粥是最常見的壹種。平時可以直接用藜麥煮粥,也可以用黑米紅豆煮粥。
3.榨豆漿的時候,還可以放適量的藜麥米飯。選擇適量的黃豆和藜麥米,用清水浸泡壹段時間,放入豆漿機中,加入適量清水,插上豆漿機,擠豆漿。壓榨後加入適量的糖調味。
4、藜麥米也可以用來炒菜,只要把藜麥米放入電飯煲中,加入適量的水。藜麥米與水的比例最好控制在1.5: 2,煮15-25分鐘即可。做菜很容易。成熟的藜麥顆粒會變得透明,出現小白圈。