它們是同壹種魚。
鮭魚綽號:北鱒魚,鮭魚,羅國魚,鮭魚,高木魚。
Salmon(學名Oncorhynchus)英文意思是“三文魚”。三文魚分為三文魚和三文魚,所以三文魚是鱒魚。鮭科的鱒魚有兩種:海鱒和虹鱒。
三文魚,也叫三文魚或三文魚,是西餐中比較常用的魚類食材之壹。不同國家的消費市場有不同種類的三文魚。挪威三文魚以大西洋三文魚為主,芬蘭三文魚以大型紅肉虹鱒魚為主,美國三文魚以阿拉斯加三文魚為主。三文魚壹般指鮭科鮭屬魚類,種類較多,如東北產的三文魚、駝背鮭等。