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1斤新鮮牛肉,肉松做了多少?

1斤鮮牛肉可以做3塊左右的肉松。

牛肉松做法

材料:

材料:牛柳600克。

輔料:醬油20g,蠔油15g,鹽3g,白糖15g,白芝麻壹把。

步驟:

1.將新鮮牛柳洗凈,切成小塊。

2.用冷水鍋煮。

3、撈出來後,等暖和了,就更平了。

4.將手撕成細絲。

5、放入面包桶。

6.選擇“肉松”程序,系統默認時間為1小時。十分鐘後,肉絲已經有了肉松的雛形。

7.將醬油、蠔油、糖和鹽放入碗中,用筷子攪拌,加速糖和鹽的融化。

8.時間到了,把醬料倒進肉松裏。

9.到節目結束前10分鐘的時候,可以扔壹把白芝麻,等著牛肉松出來。

10,很細膩的肉松,入口有融化的感覺。