1、錫箔姬松茸：新鮮的姬松茸，要趁新鮮的時候吃，口感會更好，壹般來說新鮮的建議是不超過24小時的姬松茸，將姬松茸洗幹凈之後，將錫箔紙包覆好，放入鐵鍋當中加入食鹽，而當食鹽將錫箔紙掩蓋，等到食鹽湯手在80到90度溫室，將錫箔紙包的姬松茸放入盤中上桌就可以，這可以說是最方便簡單的壹種吃法，但是這種方式卻能夠更好的保持姬松茸的新鮮口感，滿桌都是香味。
2、姬松茸刺身：如果姬松茸潔凈無暇，那最好的食用方式就是切片、蘸壹點點醬油，鮮姬松茸微帶韌性的爽脆感、清甜、清新的香氣，絕對是最天然的口感。
3、碳烤姬松茸：將鮮姬松茸切片，放上烤爐，只需要壹點點鹽，甜、香、韌會復合出超乎想像的滋味，秒殺壹切肉類。