胡蘿蔔的生長周期是多少天？

胡蘿蔔的生長周期為80天至140天。胡蘿蔔喜冷氣候，適宜生長溫度在15 ~ 25度之間，其幼苗能承受27度的高溫，適應性很強。胡蘿蔔也喜歡強光和相對幹燥的空氣條件。在我國各地廣泛種植，常見於華北華南、陜西、江蘇、河北等地。不同地區氣候環境不同，胡蘿蔔的種植時間也不同。廣東、福建等地區8月至10播種胡蘿蔔，冬季收獲。8月初在長江中下遊播種，11年底收獲。7月上半月在華北播種，11左右成熟。新疆6月初播種，10成熟收獲。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素、多種其他維生素，如維生素b1、維生素b2、花青素，以及鈣、鐵、銅、鋅等礦物質。