不要買水中充氧的螃蟹。基本都是保持幾天。肉是空的。煮好後，打開壹袋水，不新鮮了。根本吃不到好螃蟹。
摘螃蟹
第壹招:看螃蟹的小腿。壹只螃蟹胖不胖，首先要看螃蟹底部的兩個小腿。如果它的小腿看起來特別圓，捏起來有飽腹感，那就是肥蟹，反之亦然。
第二招:看蟹殼兩邊突出的兩個角。看著亮的地方，螃蟹的肚子朝上。如果是透明的，捏起來軟軟的就是瘦螃蟹。如果是深色肉肉的，會比較胖。