主料：蘿蔔半根，面粉5大勺
配料：鹽巴少許，味精少許，葵花子油適量， 辣醬油或者醋
做法
1、蘿蔔去皮，刨絲。
2、將面粉直接和在蘿蔔絲裏。
3、加鹽巴和味精（味精也可以不放），記著千萬別放水。
4、將面粉和蘿蔔絲和勻。
5、鍋燒熱，放適量油，待有了熱度，就可以用筷子，隨意夾出壹撮蘿蔔絲，放進煎鍋，文火慢煎。
6、壹定要有耐心，待壹面成型，有點焦的感覺，就用鏟子輕輕翻面，再繼續煎。
7、兩面焦黃，即可裝盤，沾辣醬油或者醋吃。來壹碗白米稀粥，不失為壹頓美味早餐。