炒筍幹的步驟是11。準備好的食材，蔥切條，辣椒切絲，姜切絲，胡蘿蔔切絲，肉絲。
炒筍幹的做法步驟22。將筍幹用熱水浸泡30分鐘，然後用清水反復沖洗。
炒筍幹的做法步驟33。鍋裏放油，五成熱加入辣椒絲。
炒筍幹的做法步驟44。炒十三香，姜絲，肉絲。
油炸幹竹筍的步驟。炒胡蘿蔔絲。
油炸幹竹筍的步驟。炒筍幹，加壹點水，不然會有點幹，影響口感。
油炸筍幹的步驟。加幾滴醬油。
油炸筍幹的步驟。加鹽和素食。
油炸筍幹的步驟。用洋蔥絲翻炒幾下，最後淋上蠔油。
炒筍幹的步驟是1010。出鍋了，新鮮美味的筍幹做好了。