壹般來說，4年以內的枸杞樹叫幼齡，4年以上的叫成熟，6-9年的叫豐年。
就枸杞的結果周期而言，6月中旬至8月中旬為夏果，8月中旬至9月中旬為歇果期，9月中旬至165438+10月中旬為秋果期。壹般來說，只有夏果最好，皮薄肉厚，籽少粒大。
從枸杞的采摘周期來看，壹般在6月中旬到6月下旬，每7-9天采摘壹次。高峰期為7月上旬至8月下旬，每5-6天采摘壹次；最後階段是10的9月中旬到6月下旬，每8-10天采摘壹次。
在盛產季節，根據土壤條件不同，每畝鮮果產量約為600-1000斤，枸杞的幹果和鮮果的烘幹比例為4.5: 1，即1斤幹果中烘幹4.5斤鮮果。