佐料
壹碗糯米飯
50克榨菜
油條1根
壹些肉松
肉松飯團的做法
1.
油條和榨菜需要處理；
油條需要重新放入油鍋炸脆；
將榨菜切碎；
2.
我是按照臺灣省肉松飯團的做法做的。油條需要在煎鍋裏煎，才比較脆，容易壓碎。
3.
將炸好的油條搗碎或碾碎；
下面可以包飯團！
4.
在卷飯團的工具上鋪壹層保鮮膜；
5.
先鋪上適量大米，用拳頭壓平；
然後撒上適量的肉松、油條、榨菜；
6.
這時候就可以滾了，滾幾下，滾完了就可以用搟面杖在兩端戳壹下，壓實！