雞肉
半個壹
佐料
淡醬油
3勺
醬油
白酒
1勺子
精制糖
鹽
適量的
花生油
4勺
步驟
1.首先取壹個小碗,放入1湯匙醬油。
2.加入3勺醬油。
3.加入1湯匙白酒。
4.加入適量的鹽。
5.加壹勺糖。
6.加入1勺姜末。
7.加入4勺花生油。
8.將所有調料混合,倒入加工好的雞肉中。將雞肉全部抹幹凈,腌制30分鐘。
9.將鹽焗雞放入電壓力鍋,按下烹飪按鈕,發出警報聲後關閉電源。
10.放氣後取出晾涼。
11.切成塊,放在盤子裏,把原汁倒在桌子上。