可樂烤雞怎麽做？

佐料

雞肉

600克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

大蒜

適量的

澱粉

適量的

步驟

1.雞塊洗凈備用。

2.蔥姜切段備用，大蒜去皮不要切。

3.鍋中放適量油，放入蔥蒜，小火煸炒至出香味，蔥蒜即成。

4.加入雞塊翻炒。

5.翻炒至水分減少，鍋內有爆裂聲。

6.放姜片，放入炒好的蔥蒜。

7.倒入壹瓶可樂，小火燉15分鐘。

8.大火，加入適量鹽，至湯汁減少，倒入適量水澱粉，攪拌均勻即可食用。

技巧

1，多放點蒜瓣，蒜味鮮美。

2、燉的時候要煨，不要燉。