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春天能吃海參嗎春天可不可以吃海參

春天能吃海參。

1、春季體內以肝、膽經脈的經氣最為旺盛,而海參性味甘、鹹、溫,不燥不熱,補腎滋陰,具有陰陽雙補的功效,春季食補選擇海參,能為身體及時補充營養,提高人體的免疫力,可滋陰養陽,同時肝也會得到滋養,讓人氣血順暢。

2、春天的海參還更加肥美,營養價值更高,因為海參有夏眠和冬眠兩個時期,若是在夏季和冬季吃海參,此時的海參味道不夠肥美,營養也大打折扣,故吃鮮海參要選擇春天的4-5月份以及秋天的10月末-12月的中旬,要是吃的幹海參則不拘泥於食用季節,任何時候食用滋補都可以。