生產許可證是國家授予具備某種產品生產條件並能保證產品質量的企業的證書。企業成立前，應向當地質量技術監督部門申請生產許可證(通常在取得環境影響評價審批報告、消防合格後方可辦理)。
酸菜是壹種泡菜食品。泡菜是壹種由大白菜、綠色蔬菜、白蘿蔔、油菜或芥末制成的泡菜。酸菜有著非常悠久的歷史，古稱石，名在。酸菜可以是我們飲食中的開胃菜和正餐，也可以作為調料來做菜。可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜、德國酸菜等。不同地區的酸菜口味和風格也不同。