秋葵簡介:
秋葵(學名:黃秋葵)是錦葵科秋葵屬植物,又名秋葵、咖啡黃葵,俗名豬屎豆、甜瓜。中國江西萍鄉,中國南方壹帶,因為長得像辣椒,又叫“洋辣椒”,拿刀豎著劈,能把很多食客嚇得遠離廚房。性溫,產地是非洲,靠近今天的埃塞俄比亞和熱帶亞洲。目前在歐洲、非洲、中東、印度、東南亞等熱帶地區廣泛栽培。其可食部分為果莢,分為綠色和紅色。其特點是脆嫩多汁,滑而不膩,香味獨特。近年來,它已成為日本、臺灣省、香港和西方國家的壹種受歡迎的蔬菜。種子可以榨油。
紅色秋葵地圖:
秋葵地圖: