老幹媽怎麽做好蒸米粉肉？

佐料

五花肉

500克

老幹媽豆豉醬

50克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

十三香

適量的

烹飪酒

適量的

大豆

適量的

辣椒粉

適量的

米粉

適量的

步驟

1.五花肉到細毛。

2.洗凈切片。

3.加入鹽、辣椒粉、十三香、料酒和醬油腌制好。

4.糯米適量。

5.把它放進磨裏。

6.磨成米粉。

7.將腌制好的肉與米粉混合，放入油好的鍋中。

8.兩面煎。

9.把它放在碗裏。

10.準備老幹媽豆豉醬。

11.代號老幹媽。

12.放入蒸籠蒸40分鐘左右。

技巧

老幹媽蒸米粉肉，好吃又好吃。