配料:玉米粒、炒松子、胡蘿蔔、四季豆、鹽、糖、雞精、澱粉。
做法:胡蘿蔔洗凈切丁；青豆和玉米粒洗凈焯壹下，撈出瀝幹水分。燒熱油鍋，放入胡蘿蔔丁、玉米粒、四季豆翻炒，加鹽、糖、雞精翻炒，勾芡，裝盤，撒上松子。
松子黃花魚湯
配料:小黃魚、熟松子、雞蛋、枸杞、姜、蔥、澱粉、香菜、鹽、料酒、雞精。
做法:將小黃魚洗凈瀝幹，內外加鹽腌制壹小時左右，頭上滴幾滴料酒，去除腥味。用水洗掉表面的鹽，加入姜片和蔥，蒸魚。將枸杞用溫水浸泡，姜切絲，蛋清打散。把蒸魚去骨做成肉。鍋中加水，放入魚，鋪勻。放入姜絲，燒開，放入松子、枸杞，加鹽、雞精調味，勾芡，放入碎蛋清，鋪上香菜，起鍋。