蒸糯米糕最簡單的方法

糯米糕需要的材料有:糯米500克，紅豆，葡萄幹，紅棗，壹根火腿腸，紅糖，粽葉。

生產流程:

1.糯米和紅豆提前壹晚泡好，清洗幹凈，撈出瀝幹。

2.將大棗洗凈，稍微浸泡壹下，用吸管去掉棗核，將去皮的大棗對半切開。

3.將火腿腸切成丁，將葡萄幹洗。

4.準備壹個大圓蒸盤，鋪上兩層粽子葉(會有粽子的味道)，將紅棗放進去壓平，然後在紅棗上均勻的鋪上糯米，壓平後撒上壹些紅豆，再鋪上壹層糯米，將糯米均勻的鋪上葡萄幹和火腿丁，再撒上壹層糯米，最後在上面撒上兩勺紅糖，倒入清水、水和糯米。

5.把冷水放在鍋上。水開後蒸20分鐘，關火燉10分鐘。吃之前切成小塊就行了。