什麽水果含鐵量最高？

首先，櫻桃。經常吃櫻桃可以使皮膚更加光滑滋潤，還可以預防貧血。鐵含量極其豐富。每百克果肉含鐵量是草莓的六倍，棗的十倍，山楂的十三倍，蘋果的二十倍，居各類水果之首。

第二，桂圓。也就是龍眼。桂圓含有維生素A、B、葡萄糖和蔗糖，並含有豐富的鐵。桂圓湯、桂圓酒等食物推薦給孕婦、產婦，都是很好的補血食物。

第三，桑葚。桑椹是目前水果及制品中最豐富的天然鐵。每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。壹般建議煮粥。每天吃壹碗桑葚粥，既能補血又能美容。

第四，紫葡萄。葡萄是很好的補血水果。葡萄曬幹後，鐵含量為每100克9.1毫克。而且葡萄皮在幹燥過程中得到最大限度的保存，有利於葡萄中壹些穩定的營養成分的保留，也富含鐵。