佐料
雞翅，壹盒辣椒。
小紅辣椒(能吃特辣的可以多放點)有辣椒的話可以多壹點。
壹點蜂蜜醬油
少許鹽，洋蔥和姜絲。
幹炒雞尖的步驟
1.雞翅洗凈，放少許蜂蜜，淡醬油，提前兩小時腌制適量鹽(如果腌制過夜更好)；
辣椒洗凈切成圈，小紅辣椒用剪刀剪成段(沒放那麽多辣椒，只缺壹半)。
2.鍋內熱油，將翅尖放入鍋中，煎至金黃色，煎好後取出控凈油。將辣椒圈放入鍋中炒熟後取出。
3.鍋裏留底油，放入花椒炒香，再放入蔥段和姜片翻炒，最後放入花椒翻炒幾下。
4.加入炸雞翅和胡椒粉，攪拌均勻，即可食用。