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龜鴿湯的做法

簡單(甲魚鴿湯)

材料?

鴿子1

枸杞

4顆紅棗

幾勺料酒

洋蔥的半根

7或8片生姜

壹點鹽

壹只烏龜,我要2公斤。

沈魚落雁(龜鴿湯)是簡單的方法嗎?

龜鴿都是淘寶買宰的。甲魚建議買2斤以上,否則沒肉。鴿子會買更好的。不建議買那種,太小了。

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烏龜被剁了,我剁了鴿子。

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熱水後把血倒掉,用溫水洗幹凈。

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蔥、姜、棗、當歸是買鴿子的人送的可有可無的禮物。壹起放在砂鍋裏。但是不要放枸杞,放在最後十分鐘。

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小火煮3個小時,煮前十分鐘放枸杞和壹些鹽,就做好了。達布

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